新民晚報(bào)訊（記者 張鈺蕓）黃山燒餅開袋即食、香榧子咸香松脆、祁門紅茶口感甘鮮、龍灣茶干咀嚼起來很筋道……今天上午，“徽州味道”香飄上海市楊浦區(qū)的五角場(chǎng)廣場(chǎng)，為期三天的“供銷有好禮 共助滬徽情”——2024長(zhǎng)三角供銷安徽（黃山）名優(yōu)農(nóng)副產(chǎn)品上海展銷會(huì)熱鬧開幕，正成為推進(jìn)“三農(nóng)”領(lǐng)域長(zhǎng)三角一體化的一張名片。

　　圖說：2024長(zhǎng)三角供銷安徽（黃山）名優(yōu)農(nóng)副產(chǎn)品上海展銷會(huì)熱鬧開幕新民晚報(bào)記者 張鈺蕓 攝（下同）

　　“阿姨，這幾款糕點(diǎn)都是我們黃山市的名點(diǎn)，用非遺技藝制作而成，要不要帶點(diǎn)回去？”在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，記者看到了蜜晶糕、徽墨酥、頂市酥等多款點(diǎn)心，工作人員說，蜜晶糕是黃山人在端午節(jié)走親訪友時(shí)的傳統(tǒng)佳禮，這次因?yàn)橐獊砩虾⒄梗氐卣?qǐng)師傅在昨天制作了一批帶過來，用純糯米和芝麻手工滾揉出來的糕點(diǎn)口感香甜軟糯。另一邊用紅紙包裹的徽墨酥、頂市酥也是非遺名點(diǎn)，其中徽墨酥是一款獨(dú)具“中國(guó)徽墨之鄉(xiāng)”徽州特色、被譽(yù)為“能吃的徽墨”的特產(chǎn)糕點(diǎn)。

　　香榧也是黃山市的特產(chǎn)，因?yàn)榻衲晔窍汩嫉拇竽辏瑑r(jià)格明顯下降，消費(fèi)者吃起來更“輕松”了。“今年香榧的產(chǎn)量相比去年翻了一番，所以價(jià)格下降了20%到40%。”展臺(tái)上的工作人員告訴記者，這些香榧來自“安徽香榧之鄉(xiāng)”楊村鄉(xiāng)，這次他們帶來的香榧分為兩種，全都有展會(huì)優(yōu)惠價(jià)，有綠色認(rèn)證的香榧口感更好，售價(jià)100元/斤，普通香榧則是60元/斤，更加實(shí)惠。

　　圍著黃山哼哼達(dá)公司的攤位，不少市民品嘗起了現(xiàn)蒸的黑豬肉小籠包，香氣四溢。“快要過年了，我們特地帶來了‘刀板香’香腸醬肉等產(chǎn)品。”工作人員以“刀板香”為例介紹說，用一年以上的黑豬為原料，白酒殺菌后用鹽腌制，不再添加其他東西，吃的就是原汁原味的黑豬肉香。

　　臨近中午，展銷會(huì)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，人流涌動(dòng)，更加熱鬧非凡。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，黃山市委、市政府打造的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌“田園徽州”生態(tài)農(nóng)特產(chǎn)品，覆蓋徽州臘味、林特山珍、生鮮食材、特色畜禽水產(chǎn)、糧油等5大類565款產(chǎn)品，合作基地達(dá)百余家。展銷會(huì)還邀請(qǐng)了來自上海本地、鹽城市、南通市、湖州市等長(zhǎng)三角地區(qū)的多家企業(yè)參展，百余種特色農(nóng)產(chǎn)品在展臺(tái)前陳列整齊、琳瑯滿目。

　　近年來，上海市供銷合作總社通過搭建“上海供銷市集農(nóng)副產(chǎn)品展銷合作平臺(tái)”品牌童裝尾貨批發(fā)可挑款，廣泛邀請(qǐng)長(zhǎng)三角地區(qū)，以及全國(guó)各省市供銷社來滬共同舉辦農(nóng)副產(chǎn)品展銷會(huì)，以公益性展銷平臺(tái)和市場(chǎng)化運(yùn)行機(jī)制，幫助小農(nóng)戶直接對(duì)接大市場(chǎng)。 2024年，上海市供銷社將舉辦不少于12場(chǎng)上海供銷市集農(nóng)副產(chǎn)品展銷活動(dòng)，巡回展銷陸續(xù)覆蓋本市各中心城區(qū)，展銷涵蓋糧油肉蛋奶果蔬菌等各類質(zhì)量?jī)?yōu)質(zhì)、品類豐富的農(nóng)副產(chǎn)品，通過進(jìn)街道、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)廣場(chǎng)、進(jìn)公園、進(jìn)樓宇“五進(jìn)”展銷活動(dòng)方式，從田頭到餐桌，幫助農(nóng)民產(chǎn)銷對(duì)接與增收致富，讓全國(guó)更多優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走進(jìn)千家萬(wàn)戶。