大蔥是百合科蔥蒜屬多年生宿根作物，耐寒抗熱，適應力強。沙灣縣大蔥種植面積大，品質(zhì)好，質(zhì)量優(yōu)，被譽為“大蔥之鄉(xiāng)”。如何進行科學施肥，是提高大蔥產(chǎn)量和品質(zhì)的關鍵。

　　1.大蔥的根為弦狀須根，無主根與側(cè)根之分，著生在極短縮的莖盤下，并隨著莖的伸長而陸續(xù)發(fā)出新根，根毛較少，分枝性弱，吸收養(yǎng)分能力差。

　　2.大蔥的產(chǎn)量取決于假莖的長度和粗細，假莖的生長又受發(fā)葉速度、葉數(shù)多少和葉面積大小的影響，外因則受溫度、水分、光照和土壤營養(yǎng)的綜合影響。

　　大蔥喜肥，對氮肥的需求敏感，每生產(chǎn)1000千克大蔥，約需吸收氮2.0～3.2千克、磷0.6～1.2千克、鉀1.1～4.0千克，吸收總量以鉀最多，氮次之，磷最少。

　　沙灣縣土壤平均含有機質(zhì)1.47%、堿解氮39.81毫克/千克、速效磷9.63毫克/千克、速效鉀120毫克/千克。整個生育期每667平方米施氮肥85～90千克、磷肥45～50千克、鉀肥38～40千克，整個生育期氮磷鉀比例在1∶0.6∶0.5。

　　選擇地勢平坦、土質(zhì)疏松的地塊進行育苗，在犁地前結(jié)合翻耕施入基肥，每667平方米施入腐熟的有機肥3～4噸、磷肥 20～25千克，秋季深翻入土，深秋或早春頂凌播種。

　　幼苗期植株生長量小，結(jié)合灌水每667平方米追施氮肥20～25千克，鉀肥10～12千克，分2～3次追施。

　　5月上中旬深耕細耙，結(jié)合整地每667平方米施優(yōu)質(zhì)有機肥3～4噸、氮肥10～12千克、磷肥24～30千克、鉀肥8～10千克，或用復合肥料折算成同等含量的養(yǎng)分基施，定植前按行距開溝，溝深30厘米，溝內(nèi)集中施入。

　　定植后進入炎熱的夏季，大蔥生長緩慢，需肥量不大廣東百搭毛衣童裝批發(fā)，立秋后，氣溫逐漸降低，進入發(fā)葉盛期，植株對水肥的需求增加，應及時補充營養(yǎng)，結(jié)合灌水每667平方米每次追施氮肥10千克和一定量的鉀肥。缺鉀地塊可適當加大鉀肥施入，可抗病、增產(chǎn)，并利于冬季貯藏。

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　　1、抓好生育期管理。包括中耕除草，蓄水保墑、搭架綁蔓，整枝打杈、去掉老葉、通風透光、加強防治病蟲害、加強溫度管理等措施。其中西紅柿的病害主要有病毒病、青枯病、早疫病、晚疫病等；蟲害主要有棉鈴蟲、蚜蟲等。西紅柿的病害能防難治，應以“防”為主。病毒病的防治方法有：選用抗病品種、用新高脂膜拌種、種生茬地、防治蚜蟲、適期早定植等。溫度管理就是要白天應適當加大棚室通風量，使棚內(nèi)溫度保持在25℃左右。夜間溫度保持在10-13℃之間。開始放風時，放風口應由小到大，由少到多，午后氣溫下降后逐漸將風口變小或關閉。

　　2、抓好肥水管理。西紅柿的生長期在夏秋雨季一般不需要澆水，但當?shù)?～3穗果成熟時遇旱，也應適當澆水。根據(jù)西紅柿植株生長情況，適時追肥，同時噴施新高脂膜，以促進果實發(fā)育，保花保果。適時噴施施菜果壯蒂靈的西紅柿比不施者，其果面色澤甜度產(chǎn)量均高出幾個檔次，一般在開花前、幼果期、果實膨大期各噴一次菜果壯蒂靈，增強西紅柿花粉受精質(zhì)量，提高循環(huán)坐果率，促進果實發(fā)育，無落花、落果，無畸形現(xiàn)象，連連豐產(chǎn)。

　　3、適時采果。西紅柿成熟有綠熟、變色、成熟、完熟4個時期。貯存保鮮可在綠熟期采收。運輸出售可在變色期（果實的1/3變紅）采摘。就地出售或自食應在成熟期即果實1/3以上變紅時采摘。采收時應輕摘輕放，摘時最好不帶果蒂，以防裝運中果實相互被刺傷。初霜前，如還有沒熟的青果，應采下后貯藏在溫室內(nèi)，待果實變熟后再上市，這樣既延長了供應期，又增加了經(jīng)濟效益。在果實后熟期不宜用激素刺激果實著色，經(jīng)精選后裝箱銷售，它的好處在于既降低了生產(chǎn)成本，改善了果品品質(zhì)，又保障了消費者的食用安全。

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