2023年，我市農(nóng)副產(chǎn)品市場價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，重要民生商品市場供應充足，價格整體呈穩(wěn)定態(tài)勢。

　　從監(jiān)測品種看：糧食類全市平均價格相對穩(wěn)定，市場糧食供應充足、品種齊全，預計短期內(nèi)價格以平穩(wěn)為主，呈小幅波動態(tài)勢；食用油全市平均價格呈現(xiàn)小幅上升態(tài)勢，預計下階段食用油價格將在相對平穩(wěn)區(qū)間運行；豬肉類同比下跌幅度明顯，主要由于去年下半年價格處于較高價位區(qū)間，今年以來生豬出欄價格連續(xù)下跌、市面上供強需弱帶動價格回調(diào)，預計下階段生豬出欄數(shù)量還將持續(xù)增加，肉類價格將繼續(xù)呈現(xiàn)低位震蕩態(tài)勢；蔬菜類上半年價格受傳統(tǒng)節(jié)日消費效應、暴雨天氣童裝庫存尾貨批發(fā)石獅、運輸綜合成本增加等因素影響，價格呈現(xiàn)小幅震蕩向上，但供應總體正常，葉菜類、瓜果類、本地菜系、外地菜系等品種較為豐富，下半年價格較為平穩(wěn)，12月份開始由于寒冷天氣影響以及需求增加，價格整體小幅上漲，但波動幅度不大，隨著供需恢復正常，預測下階段價格將較為平穩(wěn)，但不排除極端天氣情況影響導致價格快速上漲；由于市場水果存量相對較少，外圍受全國范圍整體價格走勢、主產(chǎn)區(qū)收成情況及源頭價格影響，水果類價格震蕩向上，預測下階段上市量增加預期仍然存在，后期干擾價格因素影響有限，年后價格有望回落。

　　其他監(jiān)測品種，如：禽類、蛋類、干貨類、加工食品類、水產(chǎn)品類等農(nóng)副產(chǎn)品，價格相對穩(wěn)定，漲跌幅度較小。