杭州童裝銀沙尾貨批發(fā)市場
“7、8、9月是生產(chǎn)旺季杭州童裝銀沙尾貨批發(fā)市場,福建等外地企業(yè),有60%的訂單給溫州企業(yè)做,這是好事。10月份開始,訂單收回,人家要先養(yǎng)住自己的工人,那么我們溫州企業(yè)該怎么辦?”
“溫州應(yīng)該出現(xiàn)像森馬、生活秀這樣的企業(yè),生產(chǎn)牛仔、T恤的要減少,做這些人家廣東人在行,他們有更健全的產(chǎn)業(yè)鏈,比我們有優(yōu)勢。但做正裝、男裝,我們是NO.1。”
溫州擁有悠久的商業(yè)文化歷史,有人說,溫州人是天生的商人,但不知什么時候溫州人的這種優(yōu)勢被轉(zhuǎn)化為“生產(chǎn)”力。溫州服裝最早是先貿(mào)后工,由貿(mào)入工,但漸漸的,許多企業(yè)專注于工,而忘了貿(mào),紛紛進(jìn)入貼牌市場。然而,隨著貼牌利潤逐步走低,擴(kuò)大生產(chǎn)受到諸多限制,服企開始反思……
不要誤會,溫州服裝的歷史并沒有千年,而只有短短數(shù)十年。在這二十幾年間,溫州服裝業(yè)從無到有,從零開始,曾經(jīng)讓整個中國側(cè)目。而所謂千年,是老祖宗傳承下來的商貿(mào)文化,這是溫州人的“長袖”。
古語有云,長袖善舞,多財善賈。賈,市也,也就是做買賣的意思。溫州古來重商,自南宋始,商品經(jīng)濟(jì)就得到了一定的發(fā)展,當(dāng)時永嘉地區(qū)就出現(xiàn)了富工、富商及經(jīng)營工商業(yè)的地主,而永嘉學(xué)派的形成和主張是當(dāng)時社會的真實寫照。永嘉學(xué)派也正代表了這些新興階層的利益。在經(jīng)濟(jì)上,他們強(qiáng)調(diào)反對中國傳統(tǒng) “重本輕末”、“重農(nóng)抑商”的思想,認(rèn)為應(yīng)該“通商惠工”、“扶持商賈”,發(fā)展商品經(jīng)濟(jì),并認(rèn)為雇傭關(guān)系和私有制是合理的,富人應(yīng)該成為社會的中堅力量。
溫州服裝業(yè)的發(fā)展也脫胎于“市”,以服裝經(jīng)銷商出道的服裝人,深諳商道。也正因此,溫州曾培育出了妙果寺、場橋羊毛衫等市場。
溫州市服裝商會會長鄭晨愛在談到溫州服裝發(fā)展情況時說,“溫州以前主要是商貿(mào)流通發(fā)達(dá)推進(jìn)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展,妙果寺等服裝市場的輻射大,促使溫州服裝人迅速積累了第一桶金;90年代后,企業(yè)具備了一定的實力,做品牌,自己發(fā)展專賣連鎖體系,也有部分停留在加工制造,這部分企業(yè)曾一度忽略了商貿(mào)的重要性,而現(xiàn)在重新開始重視發(fā)展商貿(mào)、業(yè)務(wù)流通渠道,搭建展示、洽談平臺?!?
溫州服裝企業(yè)過去是從加工制造的角度做商貿(mào),注重產(chǎn)品的質(zhì)量和成本管理;現(xiàn)在則站在市場角度考慮商貿(mào),加大產(chǎn)品研發(fā)力度,重視終端管理、信息收集反饋等。國外大企業(yè)不僅把生產(chǎn)轉(zhuǎn)移到中國,開發(fā)也逐步轉(zhuǎn)移了,但商貿(mào)他們緊抓不放??梢?,商貿(mào)對整個產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要性。
現(xiàn)實 溫州服裝企業(yè)將近2000家,從業(yè)人員將近30萬,90%是外來打工者,溫州本身沒有人力資源的優(yōu)勢,其它資源也缺乏,比如紡織品幾乎是零,所有原材料都來自外面,本地的消費市場也不大,主要是依靠全國的市場。
“現(xiàn)在溫州的服裝業(yè)面臨著一個歷史性的轉(zhuǎn)折,如果還是按照原來的先發(fā)優(yōu)勢走下去,肯定是不行了。如果說純粹靠加工,優(yōu)勢確實不大。成本優(yōu)勢沒了,能源、土地等各方面制約了傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,因此需要轉(zhuǎn)型?!边@是前任服裝商會會長陳敏在一次會議上的報告。
對比“現(xiàn)在平湖那邊的工人一天能生產(chǎn)39到45條衣服,而我們這邊是10條?!痹谠噲D實現(xiàn)虛擬經(jīng)營本土化生產(chǎn)的過程中,森馬企業(yè)組織走訪調(diào)查了溫州100多家企業(yè),了解到溫州企業(yè)存在的問題是技術(shù)含量太低,工藝、管理、人員結(jié)構(gòu)、質(zhì)量體系等方面都比較亂,甚至許多企業(yè)還不是工廠,而是工場。
森馬集團(tuán)董事長邱光和認(rèn)為,這是造成生產(chǎn)成本居高不下的原因。如果要解決必須實現(xiàn)整個產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的垂直整合,配套、環(huán)境設(shè)施要跟上去,質(zhì)量意識體系要引起重視?!皽刂萜髽I(yè)成本35塊錢一件的衣服,在他們那里只要11塊錢。”溫州企業(yè)家習(xí)慣性思維認(rèn)為北方服裝企業(yè)要比溫州落后,實際上他們后來居上,近幾年發(fā)展得遠(yuǎn)比溫州要好,他們工人的熟練度非常高,企業(yè)管理能力強(qiáng),生產(chǎn)效益抓得好。前瑞安市服裝商會會長林國偉提醒溫州企業(yè),“北方的企業(yè)非常重視員工培訓(xùn),從普通的車工到熟練工人到車段長到車間主任到廠長,每個崗位都由企業(yè)親自培養(yǎng)派任,從不去其他企業(yè)挖人,而這個是我們企業(yè)所最缺乏的,溫州企業(yè)向來喜歡‘拿來主義’,全盤搬抄,每個企業(yè)的經(jīng)營理念都是不一樣的,這樣的‘拿來主義’是不行的?!笔录安痪茫鸢灿袃杉移髽I(yè)倒閉,兩家都是加工型企業(yè),一家是做休閑服的,由于某些問題,工人罷工五周后,企業(yè)主心灰意冷,索性關(guān)掉了工廠,另謀高就;另一家是做了十幾年褲子的企業(yè),曾經(jīng)在當(dāng)?shù)仡H有名氣,最后也慘淡收場。7月27日,溫州地區(qū)各個服裝商(協(xié))會聚集在會展中心,商討建立一個服裝商貿(mào)中心,搭建一個經(jīng)貿(mào)平臺。會上,企業(yè)家們討論后指出,“從服裝的發(fā)展?fàn)顩r看,溫州迫切需求一個商貿(mào)平臺和窗口,打通制造業(yè)的通路?!痹诔俏鹘肿隽?、8年品牌女褲區(qū)域代理的劉凡平女士反映,“現(xiàn)在城西街有不少商家做了多年的商貿(mào)卻沒有得到長足發(fā)展,主要原因是缺少一個行業(yè)性的協(xié)會組織領(lǐng)導(dǎo),個體之間溝通太少,管理水平跟不上,這些都是現(xiàn)階段瓶頸。”8月14日,溫州市服裝商會收到了中國紡織品商業(yè)協(xié)會回復(fù)的,關(guān)于同意由商會牽頭籌建“中國紡織品商業(yè)協(xié)會服裝商貿(mào)委員會”的申請報告,服裝商貿(mào)委員會呼之欲出。發(fā)展商貿(mào)是必由之路7、8、9月是生產(chǎn)旺季,福建等外地企業(yè),有60%的訂單給溫州企業(yè)做,這是好事。10月份開始,訂單收回,人家要先養(yǎng)住自己的工人,那么溫州企業(yè)該怎么辦?溫州目前生產(chǎn)型企業(yè)占了絕對的大多數(shù),產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)嚴(yán)重偏向加工型,從而造成加工型企業(yè)在淡季面臨生產(chǎn)危機(jī)。而事實上溫州沒有生產(chǎn)優(yōu)勢,這些企業(yè)該怎么辦?溫州服裝面臨產(chǎn)業(yè)調(diào)整的問題。舞動“長袖”十年前,周成建毅然關(guān)閉經(jīng)營中的工廠,將全部的心力投注探索中的虛擬經(jīng)營模式,現(xiàn)在美特斯·邦威成功了,周成建成功了。毫無疑問,周成建是有先見之明的。邱光和把森馬的經(jīng)驗總結(jié)為長板理論,“發(fā)展輕經(jīng)濟(jì),關(guān)鍵在創(chuàng)新,短板理論在我們這里是不通的,我們的發(fā)展是要發(fā)揮所長,把長板做長。生產(chǎn)不是我們的強(qiáng)項,而是整個木桶中的短板,把短板交給擅長的企業(yè)去做,尋求合作,企業(yè)才能發(fā)展得更快。”邱光和認(rèn)為以生產(chǎn)為主的企業(yè)為重經(jīng)濟(jì)型企業(yè),而溫州人更擅長輕經(jīng)濟(jì)。異曲同工的說法還有一種,鄭晨愛認(rèn)為,溫州服裝屬于菜農(nóng)經(jīng)濟(jì),自己種什么賣什么,種多少賣多少,現(xiàn)在地少了,成本高了,菜不那么好種了,那么我們就要想辦法轉(zhuǎn)變。做菜販子挺好,自己種一點青菜,再從別人那進(jìn)一點西紅柿、黃瓜什么的一起賣,生產(chǎn)、商貿(mào)并舉,能賺到更多錢。陳敏同樣認(rèn)為做市場是溫州的強(qiáng)項。“溫州人頭腦靈活,對市場敏感,而且善于創(chuàng)新,所以要發(fā)展產(chǎn)品研發(fā)和市場的營銷是一個方向。因為這不需要更多的勞動力,也不需要更多的土地,只要依靠溫州人遍布在世界各地的網(wǎng)絡(luò)和信息,以及溫州人的頭腦和創(chuàng)新的精神,應(yīng)該說在全國都是有優(yōu)勢的,所以溫州會出現(xiàn)美特斯·邦威的虛擬經(jīng)營會打開這么大的局面,這是外地人想學(xué)也學(xué)不走的?!敝?jǐn)慎“轉(zhuǎn)身”擴(kuò)大生產(chǎn)的制約因素已經(jīng)無須多言,中小企業(yè)的出路在哪里?從生產(chǎn)型轉(zhuǎn)商貿(mào)型是一條出路?在夾縫里求生存,用最少的地,賺最多的錢。邱光和覺得這種說法總的來說是對的,但是要量力而行,看市場形勢,結(jié)合自身情況和實力,不能一涌而上。鄭晨愛認(rèn)為企業(yè)轉(zhuǎn)型一定要慎行,如果轉(zhuǎn)型后失去自身優(yōu)勢,將更加困難重重。“我們不得不承認(rèn)我們的生產(chǎn)成本比別人高,但我們的經(jīng)營思路比別人開闊,溫州企業(yè)應(yīng)往生產(chǎn)經(jīng)營型發(fā)展,往效率上轉(zhuǎn),提高核心競爭力,把生產(chǎn)提到先進(jìn)制造水平,企業(yè)不怕小,不急于求大,但求擁有絕對優(yōu)勢,化相對優(yōu)勢為絕對優(yōu)勢,這是今后發(fā)展方向?!?
“做加工我們不要求大,寧可生產(chǎn)規(guī)模小些,做ODM,把主動權(quán)掌握在自己手上而不是盲目配合客戶,不了解對方的銷售情況,以至于別人說撤單就撤單。”林國偉直言,溫州應(yīng)該出現(xiàn)更多像森馬、生活秀這樣的企業(yè),而不是某一個加工企業(yè)。他說,“生產(chǎn)牛仔、T恤的要減少,做這些人家廣東人在行,他們有更健全的產(chǎn)業(yè)鏈,比我們有優(yōu)勢。但做正裝、男裝,我們是NO1。”
陳敏認(rèn)為生產(chǎn)型中小企業(yè)由OEM向ODM轉(zhuǎn)變,更加注重產(chǎn)品開發(fā)能力,提高加工檔次也是一條出路?!跋膲羰莻€好榜樣,這樣的企業(yè)可以拿到高端服裝的加工,有很高的生產(chǎn)附加值,這方面我們還是有優(yōu)勢的。我們不能靠低附加值產(chǎn)品的路子,必須提高產(chǎn)品的附加值,提高技術(shù)含量,提高研發(fā)?!?
企業(yè)家們達(dá)成共識,產(chǎn)品開發(fā)能力是首要的,企業(yè)如果具備條件,就做品牌加盟;不具備條件的,可以尋求合作伙伴,加強(qiáng)流通功能的客戶,把商貿(mào)流通渠道抓好。
“目前溫州服裝流通比制造問題更大,更滯后,”鄭晨愛認(rèn)為商貿(mào)型企業(yè)才是主導(dǎo),“溫州還沒有服裝大買手,虛擬經(jīng)營這種模式不僅會做大,而且會推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展;單體制造做不大,資源要整合,發(fā)揮溫州人善于經(jīng)商的特性?!?
對此,溫州女裝最近的感受深刻?!安簧倥b不再擴(kuò)大生產(chǎn),而把生產(chǎn)的注意力轉(zhuǎn)移到營銷、開發(fā)上面?!睖刂菔蟹b商會女裝分會秘書長鄭旭鋒分析說,“以前溫州女裝到了旺季找不到加工點,是因為以前沒有讓別人加工的習(xí)慣;而深圳在旺季依舊能夠順利生產(chǎn)的原因是,他們即使在通常情況下,也都只有 30%—50%的產(chǎn)品是自產(chǎn),其余都交給加工廠,因此培育了一批比較固定的加工點。”以后,也許溫州將出現(xiàn)幾家精品龍頭加工企業(yè),制造型將產(chǎn)品品質(zhì)做到及至,提高工藝水平,加強(qiáng)管理,降低成本;而做品牌的企業(yè)則把時間分花在品牌和營銷上。
而要發(fā)展商貿(mào),業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,企業(yè)首先就要具備一個良好的商貿(mào)團(tuán)隊,它至少要有這樣三部分組成:負(fù)責(zé)洽談業(yè)務(wù)的商貿(mào)人員;有六、八級流利英語交流能力的翻譯人員;還要有熟練工,來衡量技術(shù)難度,計算成本。
在服裝終端零售這塊,ZARA是業(yè)界的典范。據(jù)說,他們進(jìn)入中國可不是莽撞行事,而在進(jìn)入之前就做了詳細(xì)的評估和調(diào)研,把中國市場研究透了,并且物色了50個門面。這些門面都在繁華地帶,而且都在1000平米以上。溫州企業(yè)可以引以為鑒。
在為期一個月的世界杯期間,又一次見識到了中央5套的廣告大戰(zhàn)的輪番轟炸,其中,服裝界的廣告幾乎被來自福建的男裝品牌包場,七匹狼、利郎、勁霸、虎都、柒牌、才子等休閑男裝品牌在中央臺一年的廣告投入不少于2千萬元,如此高額的廣告費需要依托巨大的銷售額,目前福建男裝年銷售額能達(dá)到2億元以上也正是這幾家企業(yè),為什么福建服裝能做出這樣驚人的銷售業(yè)績,在國內(nèi)市場達(dá)到這么高的占有率?
追溯上世紀(jì)八十年代中后期,石獅服裝曾以“政府搭臺、企業(yè)唱戲”的獨創(chuàng)方式,在北京、上海、哈爾濱等全國大中城市刮起一陣不小的石獅旋風(fēng)。但后來大都停留在二三級加盟店,重生產(chǎn)輕銷售,而溫州服裝在市場開拓上的成功經(jīng)驗,為福建服裝所借鑒。
但比溫州品牌做得更絕的是,福建服裝品牌采取的是集團(tuán)作戰(zhàn)?,F(xiàn)在石獅的50個品牌,在行業(yè)協(xié)會的組織下組成石獅及泉州板塊商業(yè)艦隊,他們目標(biāo)非常一致:讓品牌服裝,重新進(jìn)入大中城市服裝市場。
福建服裝提升品牌的快捷方式,一是聘請形象代言人樹立市場形象,二是聘請有名的策劃機(jī)構(gòu)做品牌戰(zhàn)略規(guī)劃。勁霸男裝曾一口氣與國內(nèi)三大咨詢公司簽約,七匹狼服與深圳唯高顧問管理公司攜手。福建服裝一邊學(xué)習(xí)溫州服裝的品牌操作,一邊進(jìn)一步自我提升,往商貿(mào)之路發(fā)展。
以往福建的服裝工業(yè)長期處于“為人作嫁衣”,從事貼牌生產(chǎn)的從屬地位,現(xiàn)在福建休閑服裝紛紛創(chuàng)牌,產(chǎn)品目標(biāo)市場大都集中在二線以下的城市,走大眾化市場取得成功,并且反過來把產(chǎn)品都拿到溫州加工,不少溫州企業(yè)成了福建品牌加工車間,訂單額完全由福建企業(yè)控制,自己難以把握主動權(quán)。據(jù)給福建品牌做加工的某企業(yè)透露,福建服裝原來都在溫州的一些大型品牌企業(yè)里加工,后來轉(zhuǎn)向中小企業(yè),這是為了追求成本的進(jìn)一步降低。福建服裝在溫州的加工往往不是放在一家企業(yè),而是同時下單給四五家企業(yè),比較每家企業(yè)的工藝、款式和價格。
現(xiàn)在,溫州上千家的男裝企業(yè)做品牌所剩不多,大部分企業(yè)都轉(zhuǎn)向貼牌加工,溫州方面的理由是,溫州地方小,諸如人才、設(shè)計、研發(fā)等都相對弱勢,文化內(nèi)涵還不夠,在時尚方面很難具備領(lǐng)先優(yōu)勢,溫州土地資源也同樣弱勢,做大生產(chǎn)同樣困難。
一時間溫州男裝企業(yè)紛紛進(jìn)入貼牌市場,而實際上,溫州服裝的商貿(mào)之路并沒有停止,并被虛擬休閑服企業(yè)進(jìn)行了精彩演繹,現(xiàn)在溫州幾個大休閑服企業(yè)占有了國內(nèi)很大的一部分市場。